Inköpslista
- Färsk vitlök (1–2 klyftor, beroende på smak)
- Färsk persilja (ca 1 knippe)
- 1 citron (för både zest och juice)
- Färsk chili (1–2 st, beroende på hur stark du vill ha såsen)
- Salt
- Rödvinsvinäger (ca 1–2 matskedar)
Extra för traditionell chimichurri:
- Olivolja (ca 3–4 matskedar)
- Torkad oregano